Bungas.com – Jamur ulat adalah sumber sebagian besar pendapatan mereka dalam setahun. Di seantero Dataran Tinggi Tibet, Jamur ini memicu demam emas modern. Bahkan, saat ia tiba di toko-toko yang berada di Beijing, isi kantongnya tersebut laku keras dengan harga lebih dari dua kali lipat emas dengan berat yang sama.

Jamur yang bernama yartsa gunbu ini berarti “rumput musim panas, ulat musim dingin”, sekalipun secara teknis makhluk ini bukan rumput atau ulat. Makhluk ini sebenarnya larva beberapa jenis ngengat hantu yang hidup dalam tanah dan terinfeksi spora jamur parasit Ophiocordyceps sinensis. Jamur ini menggerogoti tubuh sang ulat dan hanya menyisakan rangka luar yang utuh.

Kemudian saat musim semi tiba, mekarlah batang cokelat atau stroma yang tumbuh di kepalanya. Ini hanya terjadi di padang rumput pegunungan tinggi yang subur di Dataran Tinggi Tibet dan Himalaya.

Tidak hanya sebagai obat AIDS tetapi bisa mengobati tuberkulosis, asma, bronkitis, hepatitis, anemia, emfisema bahkan dapat menyembuhkan kerontokan rambut.

Cara mengkonsumsinya yaitu dengan di didihkan beberapa batang bersama secangkir teh, atau direbus bersama sup, atau dipanggang bersama bebek.
Harga setengah kilogram yartsa kualitas terbaik pada tingkat eceran dapat mencapai 475-an juta rupiah. Ada yang mau mencoba ?